果树盆栽是果树园艺和盆景艺术的完美结合。苹果根系无自然休眠期，成年树一年内有2～3次生长高峰，嫁接苗木栽植后，一般2～3年即可结果，4～5年生的苹果树，每株结果10～15个苹果，落叶乔木，叶子椭圆形，花白色带有红晕。果实圆形，味甜或略酸，是常见水果，具有丰富营养成分，有食疗、辅助治疗功能。苹果原产于欧洲、中亚、西亚和土耳其一带，于十九世纪传入中国。中国是目前世界最大的苹果生产国。